Komplet Saftbinder spezial 7kg
Eine Vormischung zur Herstellung von Back - Schnitt - und Frosterfesten Fruchtfüllungen.
Komplet Füllcreme Kiddy Choco 10kg
Eine dunkle Kakaopaste zum Füllen, Eignet sich hervorragend zum Veredeln sämtlicher Gebäcke vor oder nach dem Backen wie z.B. zum Füllen von Berlinern, Croissants oder auch Teegebäcken.
Komplet Saftbinder 10kg
Bewährtes Kaltbindemittel aus vorverkleisterter Stärke zum Abbinden von Früchten und Fruchtsäften. Das Produkt ist neutral im Geschmack, back-, froster- und säurefest.
Komplet Kiddy Gel Aprikose 14kg
Ein Aprikosen- Konzentrat von hoher Ergiebigkeit zum Abglänzen von Torten, Gebäcken, Schnitten, Desserts und dergleichen.
Komplet Kiddy Gel Erbeer 14kg
Ein Erdbeer- Konzentrat von hoher Ergiebigkeit zum Abglänzen von Torten, Gebäcken, Schnitten, Dessrts usw.
Zeelandia Premium Malz Frost Gold 25kg
Der Spezialist für Gärunterbrechung und Frostung mit dem Plus an Malzextrakt. Agglomeriertes, körniges Brötchenbackmittel mit unschlagbarer Malzformel. Rieselfähig, saubere Verarbeitung.
MeisterMarken rotes Gel 7kg
Roter Gel-Grundstoff zum Abglänzen und Gelieren aller Feingebäcke mit dunklen Früchten.
MeisterMarken Gel 7kg
Gel-Grundstoff auf Aprikosenbasis zum Abglänzen und Gelieren aller Feingebäcke.